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焖鸡翅(9/9)
鸡翅划几道口子麻味，盐，料酒，姜丝，把木耳，香菇清洗后泡水，其它佐料洗好，切好
香菇、木耳切小
胡萝卜切小
热油放入姜，蒜，葱炒香后捞出
放入鸡翅，炒至变色
加老抽、生抽、蚝油
加入香菇，木耳，胡萝卜翻炒
泡发香菇的水加入锅中焖15～20分钟，大火收汁，咸淡自己控制
起锅，撒葱花～动筷子开整！