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酱爆螺丝(0/4)
先把螺丝屁股用老虎钳剪去，清水洗干净。
煮一锅开水，把螺丝焯熟。沥干水，备用。
油锅烧热，先下姜丝再倒入螺丝。翻炒几下，倒入料酒。翻炒几下后依次放入耗油和少许白糖（白糖可以起到提鲜作用，甜度依个人口味），收汁放葱花。
这样就可以出锅啦！