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砂锅皮蛋瘦肉粥(0/9)
肉馅加点盐、料酒、蚝油、生抽、少许香油腌制｛喜欢放点点蚝油提鲜｝
皮蛋剥皮切丁
切点姜丝
来个合照！肉馅腌着
没有买小葱，就切了一点油麦菜叶，用来点缀，也好喝哦
砂锅熬大米粥，小火慢慢熬吧。 大米煮的感觉成米饭了后（大概20分钟后），加入生姜继续熬
小火慢熬了40分钟后，依次加入肉末（快速搅拌）、皮蛋丁，继续熬制8分钟
加入油麦菜末，加点点盐、熬制2分钟关火
成品啦啦✌️