肉食爱好者-家常炒烤肉(9/10)
梅花肉已经擦干水，切成拇指大小得丁。
放入黑胡椒酱料酒和嫩肉粉，腌制15分钟。
杏鲍菇切片。
平底锅刷油。
放入梅花肉中火翻炒。
变色后加入烧烤料。
肉八分熟时，推倒一边，放入杏鲍菇煎。
杏鲍菇煎微黄，肉注意翻炒。
这是自制烧烤料，用芝麻孜然盐和苏子籽炒熟研磨成的。
烤肉装盘，配上辣白菜，真的很好吃！