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鱼香肉丝(3/6)
把青椒，胡萝卜切丝备用，葱姜蒜末备好
用醋，料酒，生抽，白糖，淀粉，水，调好的汁
肉切好与干淀粉和好，锅中放入油，然后将肉丝倒下去，炒成半成熟可以舀起来（防止肉炒老了）
葱姜蒜，剁椒倒下去炒香，然后到入配菜，翻炒均匀
将肉丝倒下去，然后倒入备好的汁，翻炒均匀后，我们就可以起锅了
大功告成