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甜蜜蜜小籽乌小鱿鱼(5/7)
将籽乌洗净,去软骨,在背部,一抽一条,肚子上切几道,不要切断,方便入味
地瓜切片 姜切片 蒜没头切一刀 尖椒忘了拍切段
酱料放一边准备好
锅内放少量油,我放的橄榄油,油热下蒜头,姜片,放籽乌翻炒,会出水
翻炒片刻,约3分钟,放地瓜,继续翻炒大约3分钟
锅内水明显少很多,然后加入李锦记红烧汁3勺,4勺大喜大烤肉酱,翻炒均匀,加一碗热水,盖锅盖小火焖煮10分钟
等地瓜软了,加少量盐,加入青椒翻炒片刻,就可以出锅啦