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最爱下饭菜之笋干烧肉(1/7)
笋干提前一个晚上泡好，多换几次水，五花肉洗净切块，姜切片，大蒜切片，葱切末
锅里加点点油（少加一点，五花肉可以熬出油），放入生姜大蒜炒香，放入五花肉煸炒至微微金黄色
五花肉中放料酒，醋，生抽，白糖，倒入笋干
倒入开水，烧开撇浮末，倒入老抽，开小火炖
水快干时加盐，收汁出锅
撒上香葱调色，好吃又美味的笋干烧肉出锅啦，笋干吸油，怕胖的MM也可以吃哦
尝一块，味道不错，来碗米饭，赞