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醋溜土豆丝（家庭简易版）(8/10)
土豆去皮切丝或擦丝，清水洗一下，浸泡五分钟
青椒切丝
葱切丝
热油加入葱丝，煸炒出香味
加入土豆丝，继续翻炒
加入适量的盐，继续翻炒
再加入青椒，继续翻炒
加入适量的酱油，继续翻炒
出锅前，加入白醋，翻炒
完成