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红豆发面饼(4/9)
将面粉里加入干酵母、白糖和成面团，在室温下，面团发酵后有很多的孔，说明发酵好了；
将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面团揉光滑后松弛20分钟；
将大的面团分割成小的面剂子揉圆松弛15分钟（面剂的大小，按自己喜欢的，我做的是60克一个）；
取一小面团压扁，擀圆,放上提前做好的红豆馅；
封口朝下，压扁些放在盖帘上盖上湿屉布防止吹干了，二次醒发40分钟；
不粘锅里倒入食用油，放入醒发好的红豆饼，小火烙至一面上色后再翻面；
烙至两面上色后就熟了。
趁热吃，外皮很是酥脆呢！
香甜的豆馅包在里面