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西红柿豆腐鸡蛋汤(1/4)
西红柿我喜欢削皮,豆腐切块,类似小骰子
姜片爆锅,倒入西红柿 翻炒片刻出红汁 ,按需要的量倒入热水
再倒入豆腐块,盖盖中火五分钟, 因我不喜欢清汤,所以倒入一点面粉汁勾芡,开着盖子煮两分钟(你也可以不加面粉,看个人喜好( ,沸腾状态倒入鸡蛋液,
调入盐,香油,小葱花撒入,出锅啦 喜欢鸡精的也可以放点。其实大家可以试试方便面调料哦,哈哈 关于食材,大家可以随心搭配,比如用胡萝卜丝炒锅,紫菜,黄瓜丝,虾皮 做汤的话都是不错的 凭个人喜好选择