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香辣花甲金针菇(
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洗净吐沙
洗净
葱姜(姜粉)蒜,之前剩下的尖椒和胡萝卜正好放里配色。
一样一勺,爱吃辣就多放郫县豆瓣酱,少放酱油,不用放盐,注意别咸了。
因为我的饮食少油少盐,所以不放油直接把料兑好直接下锅,炒配料
炒花甲
放上金针菇焖一会儿
吃剩下一些,第二顿下了些粉丝,变成花甲粉丝了!