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沙姜白切猪手(3/15)
猪手切块洗干净
冷水放锅里加葱捆
姜片
大火烧开撇去血末煮熟透
煮好捞出来摆盘
沙姜洗干净
拍碎切末
锅里下油烧热
放沙姜炒香
炒好到碗里
加入蒸鱼豉油
放香菜末
搅拌均匀
淋在猪手上面
一道广东味道的沙姜白切猪手就做好了。