油泼面(5/9)
活个面团，一个人吃，一小碗面就够啦！盖上保鲜膜醒20分钟。
面醒好啦，揪一块擀成面饼，用刀切成2厘米宽的面条。
放在盆边上，一根一根的，别沾在一起啦！
切完啦，等着下锅煮熟。
煮一会 就熟啦，捞出来放在这大碗里，不用过水。
这时候放葱花，蒜沫，芝麻，辣椒粉。多放点才香。放盐，放酱油，放陈醋。然后烧开一大勺子热油，浇在这些调料上，一点点浇，会有滋啦滋啦的油炸声音。
然后把调料拌匀，就ok啦！特别香！我和我老公都爱吃！
头都不抬的吃！
我家碗够大吧！