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王老实手工年糕之七夕节最佳甜品雪糯相思糕(3/5)
红豆用凉水浸泡，天气炎热就放冰箱里，隔一夜，这样比较容易煮
加水煮开红豆，转小火盖上锅盖焖个20分钟，直到红豆变软开花，沥干水分备用
将牛奶、椰汁、淀粉、糖都倒入锅里，开小火咕噜咕噜煮，别忘了用勺子搅拌，防止粘。煮至浓稠状态就ok了加入红豆搅拌均匀。
倒入模具，放在冰箱里冷冻成型
出模，切小方块，方便食用，冰冰凉凉最是可口啦~~~