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红烧冬瓜#鲜有赞,爱有伴#(7/13)
准备冬瓜一块
清洗干净,去皮,去瓤
小葱2棵清洗干净,干辣椒冲洗干净
小葱切碎
干红辣椒切段
冬瓜切小块或者切片都可以
炒锅里倒入适量油烧热,放入小葱、干红辣椒爆香
放入冬瓜块翻炒
加入一勺蚝油
加入2勺味极鲜
加入适量盐,适量清水,中小火焖至冬瓜熟
关火,放入1勺家乐鸡粉,翻炒均匀,装盘。
成品图