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白巧柠檬麦芬(9/9)
黄油打发至颜色变浅 体积膨大
再依次加入糖粉和蛋液 蛋液要分次加入哦 每次完全吸收了再加下一次 打发好的黄油应该是很蓬松有质感的
继续加入淡奶油打发均匀
白巧克力全部隔水融化 加入黄油中 搅拌均匀
切一小半柠檬 微波15s 这样容易挤汁哦
把柠檬汁加入黄油糊中
在黄油糊中筛入低筋面粉和泡打粉 搅拌均匀 注意不要过度搅拌 再加入柠檬皮屑 搅拌均匀
烤箱预热170度 25min左右就可以啦～
早餐或下午茶都是很好的选择哦