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三色意粉(0/6)
西红柿切碎一些。
胡萝卜，黄瓜，苹果，猪肉切丁。 胡萝卜和黄瓜，苹果的块稍大一点，大小可以和螺旋粉相似。 苹果切好后泡盐水待用。
先把肉丁下锅炒熟。 再把西红柿放入，翻炒加热后。
加入胡萝卜继续炖煮，可以加点白葡萄酒。 汤煮至快没时加入黄瓜，酸黄瓜和苹果。 也可以是其他蔬果果比如桃，梨，圆，彩椒，白菜等。
做酱的同时可以先烧一锅水加入盐，水沸后加入意面。一般面袋上都有建议烹饪时间，一般比上面建议时间多2-3分钟。
面煮好后可以直接倒入做好的酱中让酱汁充分和面融合。