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自制手工香菇包菜猪肉水饺(8/8)
面粉中加入温水，用筷子搅成絮状，之后用手揉搓，和好面后醒半小时
猪肉用料理机搅碎后加入香油、盐、料酒、胡椒粉、醋、淀粉、姜蒜末、小葱进行调味
将白菜和香菇切成末
锅中放入少许油，加入姜蒜末后把白菜香菇放入进行煸炒，放入盐鸡精调味，盛出备用
将炒好的菜放入之前腌制的猪肉内搅拌均匀
将醒好的面团搓成长条，再切成小段，扞制出饺子皮时可用圆形盖子或杯子作模型压制，然后包入调好的陷料就OK了
水开后下锅煮了
出锅后撒上葱花，滴上香油，哇，好好吃哦！！！