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无添加微波炉烤虾干(
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鲜虾800g剪去虾枪、虾须、虾足,去掉虾肠,洗净
锅中加水,放入葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g,开火烧沸
放入处理好的虾,煮3-5分钟,关火,浸泡15分钟入味
捞出虾沥水装盘,放入微波炉小火加热5-8分钟
取出翻面,再次放入微波炉小火加热5-8分钟
烤成虾干状,即可享用