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爆炒鸭血(0/10)
鸭血一块
鸭血切块 香肠切片 葱切段 姜 蒜 辣椒切碎
少量油 爆香香肠
放入葱姜蒜辣椒爆香
放入一勺豆瓣酱
放鸭血爆炒 加生抽 料酒 胡椒粉 花椒粉适量翻炒
加入适量的水 煮十分钟以上 鸭血煮熟
加入水淀粉 翻炒三分钟
出锅
撒点葱花装盘