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糖醋大虾(2/5)
大虾开背去虾线，倒入适量料酒腌制20分钟
起锅倒入适量油，将大虾放入两面煎至发红
倒入调好的糖醋汁，加少量水盖盖闷煮至熟，然后大火收汁
摆盘，剩余少量汤汁淋在虾上。
糖醋汁，有糖，粗，耗油，酱油。按着自己口味调汁就好。