锅热以后放入肥肉丝把油炒出来，再放入瘦肉丝 变色以后放入干辣椒 料酒 火腿肠 辣椒 洋葱 小青菜 菜基本熟后 放入炒面条 放入适量老抽 生抽 盐 鸡精 五香粉 翻炒均匀三四分钟左右就可以出锅了