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秋之食——苹果调味饭(4/7)
洋葱切丁,苹果削皮切丁
其中一个苹果洗净切块,放入破壁机中,加入200ml纯净水,选择冷饮键,运行至结束
平底锅上倒一点点油,煎培根,把培根油煎出来,捞出备用
拿一个小锅,倒入苹果汁,加热,不要沸腾只是加热
炒洋葱丁,炒出香味,倒入米粒,翻炒让米粒粘上油脂,小心糊
分两次倒入苹果汁继续翻炒,直至充分混合,放一丢丢盐,放几滴柠檬汁,加入苹果丁,翻炒几下,关火
装盘,放上培根,撒上欧芹碎