炒南瓜籽(3/3)
南瓜籽晾干,用的上次买的用勺子挖出来的南瓜籽,用清水冲掉多余的南瓜绒,晾干,晾到用手一抓就散开
小火烧锅,锅中无水后放入盐,翻炒2下就可以放入南瓜籽,接下来就比较关键了,不停的翻炒,颠勺式的进行10分钟的翻炒,一定要一直开小火,要耐心,不然容易过糊,炒到有一两个开始开口的响声了就可以了
两边都微微有点糊,中间很香,下酒,零嘴都超赞