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杂蔬奶酪烘蛋 | 健身党的营养早餐(8/20)
黄彩椒洗净切丁
红彩椒洗净切丁
洋葱切丁，大蒜切片
香菇洗净切薄片
菠菜洗净，切成两段
鸡蛋加入牛奶和适量海盐打散，准备好所有材料，烤箱190度预热
中火，锅中放入适量橄榄油
放入洋葱和蒜片炒至变色
放入彩椒丁翻炒片刻
放入香菇炒软
放入菠菜炒软
转小火，放入海盐、胡椒碎和普罗旺斯香草炒匀
倒入大部分蛋液
翻拌至蛋液基本凝固
将材料装入烤盘
倒入剩余蛋液，放上塔塔香草干酪，在表面撒上适量普罗旺斯香草和胡椒碎
烤盘放入烤箱，190度烤18分钟至鸡蛋凝固，奶酪微微融化
营养丰富，口感浓郁的杂蔬奶酪烘蛋就完成啦
优质蛋白和缤纷蔬菜的结合，非常适合健身党哦～
开动吧！