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热狗花(
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热狗切段~
首先竖切(注意不切断)~
再给它横切(同样不要切断)~
如此这般一个个重复~
起锅,热油,6成热时,把切好的热狗下入锅中炸~
待炸至爆开后(如图状),捞出控油,装盘~
再撒上自己喜欢的调味,如胡椒粉、孜然粉或辣椒粉,这道造型别具一格的炸热狗就做好了~