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番茄酱糖醋排骨(2/7)
把排骨焯水 打地铺高压锅炖熟 开了之后关火盛出备用（高压锅煮过的肉软嫩易咬 要是没有时间去炖煮 焯水盛出即可）
葱姜蒜切好备用 葱绿留一些最后点缀使用
1勺料酒 2勺酱油 2勺醋 3勺白糖放入碗里调成酱汁备用
锅烧热倒油放入葱姜蒜炒出香味放入排骨煸炒
排骨超出金黄色后放入调好的酱汁
把番茄酱放入翻炒均匀 加入一点点盐调味
盛出装盘 撒上刚刚的小葱即可