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芝士海苔玉子烧(13/14)
鸡蛋打入碗中，加入少许料酒、食盐、清水、黑芝麻和黑胡椒。
打散。
热锅，倒入玉米油。
摊入一勺鸡蛋液。
快凝固时放入一片海苔。
慢慢的卷起。
继续摊入一勺蛋液。
放入海苔，放入芝士片。
慢慢卷起来后，摊入最后的蛋液。
放入海苔，最后卷好，全程小火定型上色。
做好的玉子烧取出，切块儿。
浇点儿番茄酱和沙拉汁。
再来一点儿黑胡椒。
哈哈~开吃啦~