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鲜菇超浓鸡汤(5/6)
鸡肉洗净,切大块。各种菇类洗净,猴头菇撕成小块,海鲜菇撕成条。
热锅凉油,煸炒鸡肉10分钟,这样炖出来的鸡汤更香。
煸炒好鸡肉后,放入适量水,葱,姜片,花椒粒。
待水烧开,倒入适量料酒,放入各种菇类煮开。
将煮开的鸡汤全部倒入电炖锅,选择老火汤,5小时,炖好后放入适量盐调味。
浓浓的鸡汤,香喷喷的~