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南瓜红豆芝麻斑纹土司#相约MOF#(9/17)
所有的食材准备好
南瓜去皮后放入电饭锅里蒸熟
在蒸南瓜的时候准备汤种,面粉和水放入碗里,调匀
倒入锅里,小火加热,不停地搅拌,直到变成比较粘稠的面糊,将面糊冷备用(也可以将面糊放入冰箱冷藏过夜)
汤种和除黄油外的所有食材放入面包桶
设置两个揉面程序,将面团揉好
加入黄油,继续一个揉面程序
揉好的面团取出来,分成四份
撒上干面粉,干成长条形薄片
红豆泥加点水调匀
将红豆泥均匀地刷在面片上
卷起来,放入模具
全部做好
将面包胚放在温暖的地方发酵至两杯大,用刀片在上面割出纹路
刷上一层蛋液,撒上芝麻
将面包胚放入烤箱,165度烤10分钟后转下火烤23分钟
香喷喷的面包出炉啦