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一口一个迷你香Q麻薯球(4/11)
牛奶70克，植物油15克，糖和盐，全部倒入容器，上炉小火加热。 （PS：煮的时候要时不时的搅拌，避免沾底。）
煮至开始冒泡泡，加入过筛高筋面粉10克。
快速搅拌糊状后关火。
加入木薯粉，用刮刀压成面团。
把面团和匀。
慢慢加入蛋液30克，不断用刮刀压拌，至完全顺滑状。
加入白芝麻拌匀。
装入裱花袋。
挤入烤盘。面团上的尖角可以用手沾点水后，轻轻按一下。
烤箱上火200度，下火170度，15~17分钟。 （如果面团比较大请增加时间。）
待放凉，用巧克力笔画上五官。