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百香果布丁(2/9)
烤箱160度预热；
在无油无水的容器中加入蛋黄和细砂糖，用蛋抽抽打均匀；
加入30ml百香果果汁抽打均匀；
淡奶油和牛奶加入奶锅中加热至表面有热气；
将4中的混合物分三次加入百香果果汁混合物中，边倒边快速搅拌均匀；
过筛3次；
倒入布丁杯中；
用水浴法烤（烤盘中加入1cm凉水），160度烤35分钟，根据自己烤箱需要调整时间；
烤好后，取出晾凉，放入冰箱冷藏3h，即可取出食用，食用前淋上百香果果肉。口感超棒的！