酸豆角蛋炒饭(4/9)
准备食材
葱，酸豆角洗净切末。
锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至碎，盛出。
另起锅，放油，放入葱，酸豆角翻炒。
放入米饭翻炒，炒至米饭粒粒松散。
鸡蛋下锅，翻炒均匀。
放入老干妈豆豉，调味。
放入少许盐，炒匀后出锅。
成品图