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酸豆角蛋炒饭(
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准备食材
葱,酸豆角洗净切末。
锅中热油,鸡蛋下锅,滑炒至熟,至碎,盛出。
另起锅,放油,放入葱,酸豆角翻炒。
放入米饭翻炒,炒至米饭粒粒松散。
鸡蛋下锅,翻炒均匀。
放入老干妈豆豉,调味。
放入少许盐,炒匀后出锅。
成品图