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芝士肉松曲奇(7/9)
黄油软化后,加入盐和糖粉,打发至变白,体积变大
随后加入玉米油,继续打发至完全融合
接着分次加入清水,每次打发均匀后再加下一次
筛入低粉,咸芝士粉,搅拌均
最后加入肉松,搅拌均匀即可
取少量的面团揉圆后压扁,放置于铺有油纸的烤盘中,用叉子压痕迹
送入预热好的烤箱中层,170度20分钟