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完美黑豆蔬果沙拉(6/9)
黑芸豆可事先提前一晚浸泡。也可以提前泡2-3个小时最佳。
牛油果切粒。
芒果切粒。
小番茄切厚片。
黑芸豆入水根据自己的口感煮15分钟以上，喜欢吃糯一点口感的，可以煮1-2个小时。
锅中放油，煎个荷包蛋。
挤上少许柠檬汁，装饰柠檬角。
煎蛋上撒上少许黑胡椒粒。
吃的时候，淋上油醋汁即可。