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烤番薯片(1/8)
番薯大小要差不多,削皮,切片。
洗去淀粉
番薯片换碗用风扇吹干,黄油用微波炉十几秒化成液体,淋在番薯片搅拌均匀。
铺在有锡纸的烤盘上,180度14分钟左右。(自己注意番薯不要烤黑,烤干就可以了)
这是第一次做的(两个番薯的份,一下就吃完了,不过也不要铺太满,比较难干)
带有黄油香气的烤番薯就ok啦,我没加糖,喜欢甜的可以试试加一点。切薄皮的话就会变成比较硬的番薯脆片。
加了点糖粉,第二盘。
第二次太满有点湿。