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过油肉土豆片(0/5)
土豆切薄片
青椒弄块
猪肉切片,肥瘦相间。
土豆片过油炸,炸成金黄,全部炸完后,在放去有火过一下油,这样土豆片比较脆。
肉过油,放入大料粉半勺,姜粉半勺,花椒粉半勺。倒入少量生抽。翻炒,放入木耳,青椒,炸好的土豆片。翻炒,放盐鸡精。出锅。