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柠檬烤大虾(11/11)
准备食材，洗干净备用。
用厨房剪刀在虾背处剪开2到3节。
从剪开处抽去整根虾线。
在处理好的大虾上，挤入半个柠檬的柠檬汁，撒上切碎的迷迭香，用少许黑胡椒盐调味拌匀，腌制15分钟。
柠檬切成4到5厘米厚的薄片。
洋葱切成4到5厘米厚的薄片。
洋葱和柠檬铺在烤盘里，码放整齐。
把腌制好的大虾放在洋葱和柠檬片上，淋上少许橄榄油。
把芦笋和红椒切好，放入烤盘一起烤制。
烤箱200度预热后，放入柠檬大虾烤制20分钟出炉。
取出烤好的大虾和蔬菜摆盘，配上柠檬和色拉汁调味，即可享用。