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一颗芋圆双重享受-黑糯米芒果双色芋圆(7/13)
南瓜去皮切片,上锅蒸。
紫薯去皮切片蒸。
蒸10分钟左右,用筷子轻轻能穿透就可以啦,取出用勺子压成泥。
根据干湿程度,加糯米粉团成团。
紫薯团取出一块压扁。
中间放入一块南瓜团。
卷成条。
切成小段。
放沸水中煮至漂起后再煮1分钟捞出。
过几次凉水,确保q弹。
芒果切块,黑糯米团煮熟放糖团城团即可。放进碗中。
浇入椰浆。
成品!!