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美味蒸蛋(3/8)
将鸡蛋打散搅拌均匀，倒入约鸡蛋液约一倍多一点点的清水，适量盐，继续搅拌鸡蛋液至均匀，用小勺子将鸡蛋液上的泡沫撇掉
内脂豆腐稍微切一下
豆腐轻轻放入鸡蛋中
将碗密封上保鲜膜，牙签将保鲜膜上戳几下
整个过程大概二十分钟左右
表面特别光滑
淋上芝麻油，撒上小葱花
简直嫩到骨子里了