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夏日开胃--凉拌香辣乌冬(10/11)
水煮沸后放入日式乌冬面煮熟。
捞起沥干水分。
洋葱、葱、香菜切丝切小段。
锅里烧热油，放入洋葱、葱花爆香。
倒入适量沙井蚝油稍微翻炒，熄火。
倒入乌冬面拌匀。
撒入适量白芝麻。
取一小碗，倒入适量酱油、花椒油、陈醋、辣椒酱和芝麻油拌匀。
将调味料与日式乌冬面拌匀，放入冰箱冷藏片刻再食用味道更佳！
成品。
开胃又好吃！