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奢享提拉米苏千层(4/15)
低粉、可可粉和糖放入大碗搅匀。
加入牛奶和意式浓缩，继续搅匀。
一个一个的加入鸡蛋搅匀。
再加入融化黄油搅匀，放冰箱冷藏一晚。
取出过滤，再次搅匀。
平底锅小火煎熟，一勺面糊一张皮，两面都煎下。
马斯卡朋室温回软搅至顺滑。
吉利丁片冰水泡软，滤干水份，隔热水融化。
加入芝士糊中拌匀。
奶油加糖粉打发，分次加入咖啡酒打匀。
晾凉的饼皮一层叠一层，抹上咖啡奶油。
切去四边，移入盘子里。
撒上可可粉就可以吃了。
45度角俯拍，体现层次感。
哈哈，边角料我也没放过，太好吃了！