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夏季水果之#李子羊排#(6/11)
羊排上撒海盐，黑椒碎腌15分钟
这种红李子超好吃
热锅加少许橄榄油，先煎有油脂的部分，再煎两面金黄
漂亮吧
烤盘里放几片洋葱，放上羊排，撒上酱和香料，160的温度，上下火烤12分钟
蒜头和适量洋葱切碎
锅热加入少许油爆香洋葱和蒜头，加入奶油和李子片熬
加入红酒或高汤熬粘稠
过滤渣渣，如果用高汤就放少许海盐调味，如果用浓汤宝就无需加海盐
交叉摆深碟里，淋上酱汁，放豆苗和李子装饰
以夏季的水果入菜的料理