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肉片海鲜菇(
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猪肉切片,用花生油和少量盐腌制入味。
洋葱洗干净切片。
洗净海鲜菇(最好是晾干一点)
锅热放油,油热放蒜爆香,然后把腌制好的肉倒入翻炒,最后倒入洋葱继续翻炒。
倒入海鲜菇,然后适量的加入蚝油,继续翻炒,想要颜色好看点可以放一小勺老抽,翻炒熟后起锅。
尝尝味道,适当加入少许盐。
最后装盘。