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酱鸭脖豆腐卷菜口口留香(
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鸭脖运输的过程还是很贴心的有冰袋护航的。拿到手很是很冷的。
新鲜的鸭脖打开备用,吃不完的放冰箱恒温保存
干豆腐买回来是熟的,切成小方块。最好用开水在煮开锅食用,夏季吃豆腐类别的卫生安全最重要。这个步骤是必须的。
煮好的干豆腐,控出干豆腐的水份。
备好食材,蔬菜一定要洗干净。
取一个鸭脖,用水果叉子把脖子的肉剔下来,放在干豆腐上
在蔬菜和鸭肉之间加点番茄酱,可以按照个人喜好添加。
卷的时候一定要 卷的比较紧实些,吃着口感很好
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