奶油绿豆冰(
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破壁机将绿豆打成绿豆糊,绿豆多放,越浓稠越好。
淡奶油加糖打发,糖根据自己口味加入,因为是做冰棒,可以多加点。
将打发好的淡奶油拌入冷却后绿豆糊。放冰箱冷冻,每半小时用打蛋器搅打一次,搅拌四次,再装入冰棒模具。
冰冻绿豆糕的口感~^_^