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蛋抱馄饨(3/11)
锅底放一点点油
小火略煎一下
加入没到馄饨一半的地方的水，
加盖大火烧开，转小火烧到基本水干，馄饨也基本熟了
这个状态
直接下入事先打好的蛋液(蛋液里放点料酒，盐)，将平底锅微微转圈，让蛋液均匀受热，
蛋液基本凝固，洒上熟芝麻，出锅
成品
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