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鱼饼(5/9)
准备材料。龙利鱼也可用其他鱼替代,但一定是刺少的鱼。
玉米竖起来,从上往下切,这样比剥的快。 小贴士:只要有点时间,还是建议一个个剥,这样切有营养的胚乳浪费了。
胡萝卜切丁,鱼肉切丁。
一起剁碎,或者搅拌机不加水搅碎。15个月以上的宝宝就不需要剁的很碎了,适当慢慢锻炼他的咀嚼能力。
放入容器,加入一个鸡蛋,拌均匀。
鱼饼糊就好了,蛮厚的糊,不流淌状。
热锅热少油,中小火,勺子挖一勺糊到锅里,再轻轻压扁鱼饼。煎至金黄色翻面,另一面也金黄色出锅。
煎好,放在吸油纸上,凉些即可使用。
完成。