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红油金针菇(
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金针菇洗净备用~
洗净控水撕成小朵
锅里水烧开,金针菇下锅焯烫一分钟
捞出过凉白开,并根据自己的喜好摆盘~
准备蒜末,小米辣
碗里加入一勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖两勺辣椒油,加入少许的鸡精和盐调味儿。
把调好的料汁到在金针菇上
喜欢吃香菜的可以在上面在放点香菜